Malatya Sıkma Köftesi

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Malatya Sıkma Köftesi
Malatya Sıkma Köftesi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 07.11.2015  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Malatya Sıkma Köftesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Malatya Sıkma Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı ince bulgur(çiğ köftelik)
  • 1 su bardağı yarma bulgur (ince unlu bir bulgur)
  • Bir tutam tuz
  • Biraz su
  • Kavurmak için bol soğan
  • Biber
  • Domates ve biber salçası

Malatya Sıkma Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tafsilatlı bulguru ve yatmayı içine sodyum klorür koyarak suyla yoğuruyoruz. Elan bilahare onları banal süfli toplar halinde yuvarlıyoruz. Henüz sonra bunları sıcak suyun içine sodyum klorür ekleyerek kaynattığımız tencerede haşlıyoruz. Haşlanan köftelerimizi süzüp özge tarafta kavurduğumuz soğan, biberlerin konusunda domates salçası, biber salçası koyup sunturlu onları bile kavurduktan sonraları köftelerimizide içine koyup böylecene 10 dk büyüklüğünde kavurduktan sonradan yemeğimiz amade. Keyif olsun.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız