Manti

Manti

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 30.01.2016  |   Okunma : 4  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Manti tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tarif

Yapımı biraz zahmetli olmasına karşın yemesine tatmin olmayan benzeri yemeğimizdir mantı. Evde çocuklarla yapmam zor olduğu üzere genellikle anneme gittiğimde çocukları ona devredip yapıyorum. Malzemeler: hamuru amacıyla; 500 gr. un 2 testis 1 limon suyu 1 su bardağı ılık akarsu 1 çay kaşığı sıvıyağ sodyum klorür harcı; 200 gr kıyma 2 adet soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) maydanoz tuz,karabiber isteğe sınırlı kendisine cılız fesleğen yahut kekik garnitürü; 1/2 kg.yoğurt 3-4 diş sarmısak Tereyağ al biber,nane Yapılışı: Sunulan malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz. Hakikat unun cinsine vabeste yerine cıvık türlü. Bu durumda kalpsiz kıvamlı ayrımsız gerçek üzere un arttırma ediyoruz. Hamuru 4 fiyat parçaya ayırıp bezeler hazırlıyoruz.Yarım saat dinlendirdikten sonraları hamuru açıyor ve amiyane karelere ayırıyoruz. Harcımızı bütün malzemeleri karıştırarak elde ediyoruz ve dörde bölüyoruz.Kestiğimiz karelere yerleştirip kapatıyoruz. Un saçılmış tepsilerde haşlanıncaya büyüklüğünde bekletiyoruz. Cümle bezeler hazırlandıktan sonra şişman benzeri tencerede akarsu kaynatıp kaynayınca tuzunu atıyoruz. Biraz damla sıvıyağ arttırma yazar hamurların yapışmamasını sağlıyoruz ve usulca mantıları suya atıp haşlıyoruz. Tencereden çıkardığımız mantıları servis tabağına alıp biraz ılımasını bekliyor ve sarmısaklı yoğurt,tereyağında kızdırılmış biber ve nane ile servis ediyoruz.Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin