Search
Sunday 9 July 2017
  • :
  • :

Mini Beyaz Peynirli Pideler

Bugun siz yemek severlere Mini Beyaz Peynirli Pideler isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Mini Beyaz Peynirli Pideler

Hamuru için;

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 su bardağı dolusu oda sıcaklığında yoğurt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un ( hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak)

Üzeri için;

  • Yumurta ve 1 çay kaşığı zeytinyağı (daha iyi kızarmasını istiyorsanız az bir şey pekmez ile şekerde atabilirsiniz)

İç malzemesi için;

  • Beyaz peynir (rendeden geçirebilirsiniz)

Mini Beyaz Peynirli Pideler

Hamurumuzu yoğuracağımız bir kaba ılık suyumuzu ve mayamızı atalım, şekerimizi de ilave edelim. Mayamızın köpürmesini sağlayalım.
Maya köpürdükten sonra bir kaşık un atalım, daha sonra yoğurdumuzu ilave edelim ve tekrar un ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edince üzerine nemli bez örtüp ılık ortamda 20-30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Daha sonra hamurumuzu avuç içi büyüklüğünde parçalar haline getirelim.
Tekrar hamurumuzun üzerini kapatıp burada da mayalanmasını sağlayalım.
Mayalanan hamur parçasını alıp küçük yuvarlaklar olacak şekilde merdane ile açalım ve iç harcından koyalım. Kenarlarını içe doğru bükelim.
Yağlanmış tepsimize alalım ve üzerlerini yumurtalayalım. Daha sonra 250 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir