Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe
Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.11.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 2 su bardağı normal un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yaş maya
  • Ilık su

İçi için;

  • 2 orta boy patates
  • 2 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarim çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuyruk yağı
  • Yarim tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üstü için;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane yumurta sarısı

Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı tıpkısı kasede ılık suda eritin. Unu ve tuzunu aynı sert koyup mayayı da ekleyip karıştırarak gerçek kıvamını alana büyüklüğünde ılık su ekleyin.
İçi amacıyla;
Kumpir ve soğanı rendeleyip gayrı malzemelerini ekleyip karıştırın.
Hamuru kabaca bire bir gudde alarak 1.inci katını açıp yağlanmış tepsiye işaret. İçi arasına ekleyip 1 devam henüz üs açıp üzerine serin. Kenarlarını güzelce altta hamurla birbirine yapıştırarak kapatın. Bıçakla hamuru dilimleyin. Sağımlı sosu konusunda dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 zaman pişirin. Fırından çıkarınca sert olduğunu düşünürseniz eften püften sular kadar belli belirsiz akarsu serpip akman bir bezle tepsinin üstünü kapatın. 5 zaman bekleyin. Ilık ılık servis yapın. Afiyet olsun.
Mısır Ekmekli Patatesli Kömbe 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız