Ortaya Karışık Etli Dolma

Anasayfa » Dolma-Sarma Tarifleri » Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri » Ortaya Karışık Etli Dolma
Ortaya Karışık Etli Dolma

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 03.02.2016  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ortaya Karışık Etli Dolma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Ortaya Karışık Etli Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

  • 9-10 tane dolmalık biber
  • 1-2 tane kabak
  • 25-30 tane minik taze asma yaprağı
  • 250-300 gr dana kuzu karışık kıyma
  • Çekirdekleri de çıkartılmış domates suyu
  • 1 tane küçük doğranmış soğan
  • Yarım kahve fincanı pirinç
  • Yarım kahve fincanı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
  • Bir tutam kıyılmış dereotu
  • Tereyağ

Ortaya Karışık Etli Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Önceki evvel zihayat yaprağımızı tuzlu kaynayan suda 2-3 zaman tutup çıkaralım. Biber Dolması biberlerin içine ve ikiye böldüğümüz kabakların içine ve yapraklarımızın üzerine oldukça parçalar halinde tereyağ bırakalım. Iç harcımızı hazırlayacağımız kaba domates suyunun yarısını ve sair bilcümle malzemeyi alalım domuzuna karıştıralım. Yapraklarımızı tür olduğu büyüklüğünde oldukça saralım ve epey ayrımsız tencereye altına yaprak serip dizelim, üzerine 2 kaşık domates suyu ve kalık öz fincanı su ekleyip okkalı ateşte 20-25 dakika pişirelim. Küsurat harcımızı biberlerimize ve kabağa paylaştıralım.Tenceremize dizelim ve mütezayit domates suyunu üzerlerine dökelim.1 fincan su ekleyip 25-30 dakika pişirelim. Sarımsaklı yoğurtla (isteğe sadık) servis yapalım. Sağlık olsun.
Ortaya Karışık Etli Dolma
Ortaya Karışık Etli Dolma

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız