Özgür Şef’ ten İzmir Köftesi Tarifi ve Yapılışı

Merhaba Tr Yemek Tarifcileri
Bugün sizlere yine evlerinizde yapabileceğini enfes bir ev yemek tarifi vereceğiz
Bu yemek tarifimizde eminiz ki siz değerli yemek tarifi okurlarımızı şimdiden etkilemeye başladı
Belkide şuan bile artık yeter tarife geçelim diyorsunuz 🙂
En İyisi sızları daha fazla yormadan bu yemeğimizin tarifine geçelim
Şimdiden yemek tarifimizi uygulayacaklara Afiyet Olsun
*Not:Bu ev yemek tarifiMalzemeler :

6-7 Adet orta boy patates
3 Adet domates
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası

Köftesi için:

300 gr kıyma
1 yumurta
Ufalanmış ekmek içi
2 Orta boy soğan(rendelenmiş)
2 Diş sarımsak rendesi
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Hazırlanışı :

Köfte malzemeleri yoğurulur, şekil verilir ve bir tarafta bekletilir. Patatesler diklemesine dörde bölünür. Ardından patatesler ve köfteler yarı kıvamda kızartılır. Kızaran köfte ve patatesler fırın tepsisine dizilir. Aralarına domates dilimleri yerleştirilir. Üzerine de iki çeşit salçayla hazırlanan sos dökülür. Sosun kıvamını arzunuza göre sulu veya koyu ayarlayabilirsiniz. Sonra 200-220 derecede 40-45 dk. pişirilir.

Yorumlar

“Özgür Şef’ ten İzmir Köftesi Tarifi ve Yapılışı” için bir yanıt

  1. teknoloji haberleri avatarı
    teknoloji haberleri

    bu tarif çok iyi teşekkürler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir