Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek

Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz. Ortası çanak gibi çukur olmalı, İçlerine sucuk dilimleri onların üzerinede kaşar dilimleri koyuyoruz. En üstüne yumurta kırıp tuz serpiyoruz ve maydanozla süslüyoruz. Evvelce ısınmış 200 dc fırında yumurtalar istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

4 dilim ekmek(varsa tost ekmeği)
4 adet yumurta
4 dilim sucuk
4 dilim kaşar peyniri
Maydanoz
Tuz
Varsa muffin kalıbı yoksa alüminyum kase

Simitli Poğaça Tarifi

Simitli Poğaça Yapılışı : Maya ve sütü karıştırın içerisine 1 bardak toz şeker ilave edin. Sırasıyla kalan poğaça malzemelerini ekleyin. Tahin kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun. Hamuru 10-15 dakika mayalandırarak dinlendirin. Pekmezi suyla karıştırın. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler kopartın. İlk önce pekmezli su ve sonra susama batırın. Bu şekilde tüm börek hamurunu bitirin. Yağlanmış tepsiye susamlı poğaçaları dizin. Fırını 190 dereceye getirin. 25-30 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.

Simitli Poğaça Malzemeleri :
3 bardak un
3 bardak süt
1 bardak aymar yağı
1 paket yaş maya
1/2 fincan mahlep
1 kaşık tuz ve şeker
30 gram susam
1 çay bardağı pekmez

Labne peynirli poğaça tarifi

Labne peynirli poğaça tarifi çok lezzetli bir tariftir. İçerisine sürülen labne peynir poğaça tarifimizin en önemli malzemesidir.
Labne Peynirli poğaça tarifi : 3 bardak un, kabartma tozu, 1 adet yumurta, 1 fincan yoğurt ve az miktarda toz şeker ile yoğurularak karıştırılır. Hamuru kulak memesi kıvamına gelinceye kada yoğurun. Ceviz büyüklüğünde hamur bezelerini kopartarak avcunuzun içinde yuvarlayın. Üzerine susam serpin. Önceden yağlanmış olan tepsimize dizin. Yumurta ve yoğurtu bir su bardağında karıştırıp poğaçaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 dakika pişirdikten sonra 2 ye ayırın. İçerisine labne peyniri sürün. Labneli poğaçayı 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

Labne Peynirli Poğaça malzemeleri :
1 paket labne peynir
1 adet yumurta
1 pk kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
1/2 fincan toz şeker
2 kaşık tuz
3 bardak un
yeterince susam