Search
Saturday 8 July 2017
  • :
  • :

Patatesli Haşhaşlı Börek

Bugun siz yemek severlere Patatesli Haşhaşlı Börek isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Patatesli Haşhaşlı Börek

  • 4 adet haşlanmış patates(püre haline)(isteğe bağlı kırmızı biber karabiber konulabilir)
  • 125 gram margarin
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  •  6 kaşık haşhaş
  • 5 su bardağı un
  • Hamuru kulak memesi kıvamına gelecek kadar su( ne çok cıvık ne sert)
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 6 kaşık yoğurt
  • 4 kaşık zeytin yağı

 

Patatesli Haşhaşlı Börek

İlk önce un su tuz ile hamurumuzu elde edelim. Sonra margarini bir tavada eritip içine zeytin yağını ilave edip en sonda haşhaşı ekleyelim. Sonra içine koymak için patatesi haşlayıp püre haline getirelim. Daha sonra hamurumuzdan büyük yuvarlaklar kopartarak açalım içine haşhaşı sürelim. Ve açtığımız hamuru dürelim ve 4 keselim ve kestiğimiz parçaları merdane yardımıyla açıp ortasına patatesleri ekleyelim ve sağdan soldan kapatalım. Ve fırına atmadan üzerine yoğurt ve yağı karıştırıp üzerine sürelim. 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Kıtır kıtır çok güzel bir börek afiyet olsun

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir