Patatesli Sulu Köfte (Aksaray Usulü )

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Patatesli Sulu Köfte (Aksaray Usulü )
Patatesli Sulu Köfte (Aksaray Usulü )

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.01.2016  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patatesli Sulu Köfte (Aksaray Usulü ) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Patatesli Sulu Köfte (Aksaray Usulü ) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı kısırlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yemek kasığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Patatesli Sulu Köfte (Aksaray Usulü ) Tarifi'nin Yapılışı

Evvel köftemizi hazırlayalım:
Tıpkısı kabın içine kıymayı koyup soğanı rendeleyelim henüz bilahare bulgurunu maydanozu unu ve baharatları üstelik koyup yoğurmaya başlayalım ara sıra elimizi ıslatalım ki adamakıllı yoğurmuş olalım hazır olan köftelerimizi tıpkısı öz tepsisinin içine un koyup yapmaya başlayalım yani köfteler unun üzerine gelecek aşağı kıytırık hazırladığımız köfteler bundan sonra pişmeye amade.Tencereye hazır para yağ koyup üstüne salçaları ekleyip kavuralım.Bir yandan akarsu kaynatalım kaynayan suyu tencereye dökelim arkası sıra Usulca köfteleri koyalım bu arada patatesleri birlikte yemeklik doğrayıp tencereye atalım suyuna biraz sodyum klorür katalım suyun tadına bakın kim çokça tuzlu olmasın köfteler ve patatesler piştimi yemeğimiz amade demektir 20 zaman tam olacaktır.
Derece: karışık köfteyi dağılır diyerek Çoğu yaşama yapmaktan çekinir ben bu tarifi daim yapıyorum çok şükür hiç Sirayet olmadı inşallah sizlerde deneyip beğenirsiniz
Sağlık olsun.

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız