PATLICAN PANESİ Tarifi

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » PATLICAN PANESİ Tarifi
PATLICAN PANESİ Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.01.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

PATLICAN PANESİ

Malzemesi: 5 adet patlıcan, î su bardağı sıvı yağ, 3 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un, tuz.

Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp kurulayınız. 2'şer cm. arayla alaca soyunuz. 1 cm. inceliğinde daireler kesiniz. Porselen bir kaba yumurtayı, unu ve tuzu koyup boza kıvamına gelene kadar çırpınız.

Patlıcanları tuzlu suda bekletip, suyunu süzünüz. Önce yumurtalı karışıma bulayıp, daha sonra kızartınız. Kağıt peçete yaydığınız servis tabağına patlıcanların yağını süzerek çıkartınız.

Soğuk olarak servis yapınız.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin