Patlıcan Salatası Tarifi

Anasayfa » Salata Tarifleri » Mezeler » Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan Salatası Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.02.2016  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patlıcan Salatası Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Üzeri için;

  • Tereyağ
  • Pul biber

Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcan ve biberleri fırın tepsimize yağlı kağıt sererek közlüyoruz (biberlerin saplarını ve içini temizleyerek fırına verirsen közlediğinde size kolaylık olacaktır). Patlıcan ve biberler közlenirken 1 kase yoğurda 1 diş sarımsak rendeliyoruz ve bir tutam tuz atıyoruz. Patlıcan ve biberler közlendiğinde dış kabukları soyuyoruz biberleri ufak ufak doğruyoruz patlıcanları çatal yardımıyla eziyoruz, bir tabağa koyuyoruz tuz pul biber karabiber ekliyoruz 1 diş sarımsak rendeliyoruz ve karıştırıyoruz. Sonrasında önceden hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ekleyip karıştırıyoruz. En son tereyağ ve pul biberi ocakta eriterek üzerine sos yapıyoruz.
Harika bir tarif. Afiyet olsun:)

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız