Patlıcan Sarması (İslim Kebabı)

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Kebap Tarifleri » Patlıcan Sarması (İslim Kebabı)
Patlıcan Sarması (İslim Kebabı)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.11.2015  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3-4 patlıcan

Köfte için:

  • 500 gr kıyma
  • 2 soğan
  • İsteğe göre maydanoz
  • Ufalanmış ekmek
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber, karabiber
  • Tuz

Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları mufassal tafsilatlı dilimliyoruz. Tavada patlıcan dilimlerinin iki tarafını belli belirsiz kızartıyoruz. Patlıcanları kızarttıktan sonraları soğumaya bırakıyoruz. yanında köftemizi hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri iri bir deri içerisine katıyoruz. Köfteleri patlıcanın genişliğine bakarak yuvarlayıp patlıcanın ucuna koyup yuvarlıyoruz. Patlıcan sarmalarımızı tepsiye dizdikten sonradan isteğe bakarak domates dilimleri dizip domates salçayla sos hazırlayıp üzerinde gezdirebilirsiniz, ego anca yaptım. Esenlik olsun.
Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) 1
Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) 2
Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) 3
Patlıcan Sarması (İslim Kebabı) 4

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız