PATLICAN YARMA DOLMA

Anasayfa » Dolma-Sarma Tarifleri » PATLICAN YARMA DOLMA
PATLICAN YARMA DOLMA

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.02.2016  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

PATLICAN YARMA DOLMA

Malzemeler:

1/2 kg kıyma ; 1 fincan ekmek içi bir tatlı kaşığı karabiber isteğe bağlı tuz üç adet kemer patlıcan
Yapılışı :Patlıcanları önce enine sonra boyuna kesip 4 parça elde ediyoruz.Sonra kızgın yağda kızartılır kızartılan patlıcanların içi çay kaşığı yardımıyla çıkartılır.Öte yandan kıyma suda pişirilir ve içine kaşık yardımıyla çıkan patlıcanları tuzu ve karabiberi koyun. sonra yemek kaşığı yardımıyla pişmiş kıymalar patlıcanlara doldurulur sonra çırpılmış yumurtaya bulanıp yağda kızartılır.
Ama günümüzde kızartma ağır diyenler için fırındada yapabilirsiniz.Çocukken yaz mevsiminde evimizden hiç eksik olmayan bir yemekti
Kıyma sevmeyenler kıyma yerine dilediği peyniri koyarakta yapabilir ayrıca bu yemek domatestende yapabilirsin

AFİYET OLSUN

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin