Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

Malzemeler
2,5 su bardağı un
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pekmez

Yapılışı
Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alınız. Eridiğinde unu ekleyiniz. Unun rengi değişene kadar yaklaşık olarak 45 dakika kavurunuz. Cevizini ekleyerek 5 dakika daha kavurunuz. Su, şeker ve pekmezi karıştırarak helvaya ekleyiniz. Suyunu çekene kadar karıştınız. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir