Search
Sunday 16 July 2017
  • :
  • :

Pide

Pide

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pide tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Pide

Hamur için:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • Yarim su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • Tuz
  • Alabildiği kadar un

Üzerine için:

  • 2 bardağı kaşar peynir
  • 2 bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)
  • 2 tane yumurta (yumurtanın sarısı kenarlarına sürmek için)
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber ve pul biber

Pide

Bu malzemeler iki büyük tepsi çıkıyor. İstediğiniz malzemelerle yapabilirsiniz. Kıymalı, patatesli ve sucuklu.
Hamura için sayılan malzemelerle güzel ve yumusak bir hamur yoğurun. Hamuru bir saat kadar bekletin, mayalansın. Hamuru ikiye bölün, tepsilere yağlı kağıt koyun ve hamurun birini tepsiye alın. Hamuru elimizle yağlayıp yuvarlak şekilde açın. Kenarlarını içe doğru kıvırın. Tereyağını eritip biraz soğumaya bırakın. Beyaz peyniri, kaşar peyniri, yumurtanın beyazını, pul biberi ve karabiberi ilave edin. Güzelce karıştırın ve harcı açtığınız hamura güzelce yayın. Aynı şekilde diğer hamuru da yapın. Kenarlarını az su ile açılan yumurta sarısını sürün. 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Pide




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir