Portakal Reçeli (Kabukları İle)

Anasayfa » Diğer Tarifler » Reçel Tarifleri » Portakal Reçeli (Kabukları İle)
Portakal Reçeli (Kabukları İle)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.11.2015  |   Okunma : 4  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Portakal Reçeli (Kabukları İle) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Portakal Reçeli (Kabukları İle) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 büyük portakal
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 2 iri tane limon tuzu
  • 1 su bardağı su

Portakal Reçeli (Kabukları İle) Tarifi'nin Yapılışı

Portakalların kabuğunu kâr yerken soyduğumuz kabil soyuyoruz ve kabuğun bağırsak kısmındaki beyaz zehir yerleri alabildiğimiz büyüklüğünde bıçakla temizliyoruz. Kabukları küp sarhoş doğruyoruz. Aynı tencereye kabukları alıyoruz ve 3-4 çamçak su ile kabukları 30 dakika pişiriyoruz. Bilahare suyunu süzüp aynı işlemi tıpkısı posta elan yapıyoruz, kabukların acısı çıksın diye. İkinci nöbet pişen ve suyunu süzdüğümüz kabukları 1 bardak suda sabaha kadar bekletiyoruz.
Portakalları sarhoş sarhoş doğruyoruz ve konusunda şekeri arttırma ediyoruz, onu üstelik 1 geceleyin şekerde bekletiyoruz. Devrisi dolaşma kabukların suyunu süzüp tencereye alıyoruz, şekerde muntazır portakallarımızı da alıyoruz, üstüne 1 su bardağı su koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca altını kısıp 1 saat pişiriyoruz. 1 saat geçtikten sonra sulu zırtlak tuzunu ekleyip 2-3 dakika elan pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz, tencerede soğumaya bırakıyoruz. Soğudukça koyulaşacak. 2 portakaldan fotoğrafta görünen kavanoz kadar bundan sonra kestirmece 500 gram. Sağlık olsun.
Portakal Reçeli (Kabukları İle)

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız