Püreli Kase Köfte

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Püreli Kase Köfte
Püreli Kase Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.11.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Püreli Kase Köfte tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Püreli Kase Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı:

  • Yarım kg kıyma
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi
  • 1 adet orta boy kuru soğan(rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım demet maydanoz
  • Kimyon, karabiber, tuz

Püre için:

  • 3 tane orta boy haşlanmış patates
  • 1, 5 çay bardağı süt
  • 2 kaşık tereyağı
  • Tuz

Domates sosu:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 2 tane domates
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • Sıvı yağ

Üzerini süslemek için:

  • Kaşar peyniri (dilimleyin)

Püreli Kase Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Kategorik denemenizi başvuru edeceğim bire bir tarif, misafirler amacıyla dört dörtlük tike.
Ayrımsız sert kıyma, soğan, aldatmak içi, yumurta, kimyon, karabiber ve tuz konur iyice yoğrulur. Köfte harcından haya büyüklüğünde parçalar kopartıp avuçta yuvarlanır. Ahali ıslatılır, meni parmağıyla köftelerin içi oyularak çanak şekli verilir. Köfteler yağlanmış fırın tepsisine sıralanır. 200 mertebe fırında köfteler kızarana büyüklüğünde pişirilir. Kızaran köftelerin içlerini püre doldurulur. Pürenin konusunda kaşar peyniri konur. Hazırlanan domates sosu köftelerin konusunda dökülür. Tepsi tekrar fırına konulur. Kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında pişirilir.
Sos üzere rendelenen domatesler 1 yemek kaşığı likit yağda erimesi muhtemel. Türap biber, salçalar ilave edilir. Üzerine iki çamçak yunak su eklenip benzeri taşım kaynatılır. Püre üzere rendelenen patatesler tıpkısı sert konur. Konusunda tereyağı, süt, sodyum klorür arttırma edilir. Tel çırpıcı ile karıştırılır. Esenlik olsun.
Püreli Kase Köfte 1
Püreli Kase Köfte 2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız