Sebze Kızartma

Sebze Kızartma

Malzemeler
2 tane büyük biber
1 patlıcan
1 kabak
1 patates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
sıvıyağ
sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

Büyük biberleri ikiye keserek içini temizleyiniz. İçlerine zeytinyağ sürerek tuz serpiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriniz. Kabak, patlıcan ve patatesi küp şeklinde keserek kızartınız. Kızaran sebzeleri biberlerin içine doldurunuz. Sarımsaklı yoğurt ile servis ediniz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir