Sebzeli + Peynirli Börek

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Sebzeli + Peynirli Börek
Sebzeli + Peynirli Börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 24.11.2015  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Sebzeli + Peynirli Börek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Sebzeli + Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur;

  • 1 kilo un
  • 2 çay bardağı ilik sūt
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ilik su
  • 6 tatlı kaşığı şeker
  • 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yas maya 42 gr ( toz mayada olur)

Öncelikle ben iki çeşit malzemeden yaptım ilk iç harcım;

  • 4 tane orta boy soğan
  • 6 tane orta boy domates
  • 1 demet maydanoz
  • 5 adet sivri biber
  • pul biber
  • kara biber
  • çok az kimyon
  • tuz
  • sıvı yağ

ikinci harç için;

  • peynir
  • 3 yumurta

üzeri için ;

  • 2 yumurta

Sebzeli + Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Evvel evvel hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamuru yoğurmak üzere dip bir sert ılık olacak şekilde sütü suyu nakit yağını şekeri mayayı koyup karıştırıyoruz 1 dk bekletiyoruz sonraları unu tuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz hamurumuzu külfet aynı gudde sarıp fire saat mayalanmasını bekliyoruz.
bu arada sebzeli içimizi açmak için malzemelerimizi güzelce yıkayın soğanları soyun bütün malzemeleri incerek doğrayın ve baharatlarla tuz ve nakit yağla salata yapar üzere karıştırın.
Peynirli iç için;
Benzeri kaseden biraz fazla peyniri ezin içine üç haya kırıp karıştırın.
bu arada hamurumuz dinlenmiştir istediğiniz şekilde sarih gerek gato şekilde lazım sınırlanmış pide şeklinde hamurumuzu açıp iki zümre içimizden iki zümre börek yapabilirsiniz. İnanın bayılacaksınız haydi üşenmeyin olağan gelsin afiyet olsun ;)) Böreklerinizi 200 derecede şeş üstü kızaracak şekilde pişirin husye sürmeyi unutmayın sarısı ve beyazı ayırmayın.
Sebzeli + Peynirli Börek 1Sebzeli + Peynirli Börek 2Sebzeli + Peynirli Börek 3

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız