Search
Sunday 9 July 2017
  • :
  • :

Şekerpare

Bugun siz yemek severlere Şekerpare isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Şekerpare

  • 250 gr tuzsuz tereyağı
  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 yumurta (2 sarısı üzerine sürülecek)
  • 1paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak )

şerbeti için :

  • 4 Su Bardağı Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • çeyrek Limon

Şekerpare

İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Şeker, Su ve çeyrek limonu ekleyip kaynatıyoruz.
Hamuru için :
Tüm malzemeleri bi kaba alıp un ilave ede ede yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde hamurları oval şekline getirip tepsimize diziyoruz. Isteğe göre önceden tepsiyi yağlıyoruz yada tepsi kağıdı kullanıyoruz. Ben tepsi kağıdı kullandım. Yapışmaması için.
Dizdiğimiz şekerparelerin üzerine bi çizik atıyoruz ve yumurta sarısını üzerine sürüp 180derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
ılık veya soğuk şerbetimizi sıcak Şekerparelerin üzerine döküp üzerini kapatıyoruz şerbeti çekmesi için.
şerbeti çok mu diye soranlara: Baya çekiyorlar, kuru olmaması için bu miktar şart.
Afiyet olsun 🙂
Şekerpare
Şekerpare

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir