Soğuk Buğday Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Soğuk Buğday Çorbası
Soğuk Buğday Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 24.11.2015  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Soğuk Buğday Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Soğuk Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı fasulye
  • 1 kilo yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı aş otu veya 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz

Soğuk Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Buğday, nohut, fasulye 1 litre suda düdükle tencerede 30 dakika kaynatılır. Piştikten sonra kapağını açıp, ocağın üstüne köylü koyuyoruz. Yoğurtun içine unu ve yumurtayı koyuyoruz iyiye çırpıyoruz. Kaynayan tencerenin içine, karıştırarak yavaş yavaş döküyoruz. Kaynara çıkana büyüklüğünde karıştırmaya devam ediyoruz, çorbamız kesilmesin. Ego bu çorbaya en son Erzurumun ünlü ekmek otunu koyuyorum, bulma imkanınız yoksa genç nane yahut cılız nanede koyabilirsiniz. Bu çorba hem sıcak hemde antipatik yeniyor, ben soğukken bundan sonra seviyorum. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız