Su Böreği Tarifi

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Su Böreği Tarifi
Su Böreği Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.08.2018  |   Okunma : 20  |   Yorum : 0

Su böreği sevenler el kaldırsın. En guzelinden mis gibi tereyagli 😋

Su Böreği

MALZEMELER

5yumurta
1cay bardağı su
Tuz
Aldığı kadar un
İçi için salamura peynir
Üzeri için 50-100 gr kadar tereyağ.

Yapılışı

Hamur icin yumurta,su,tuz ve un ile ele yapismayana sertce bir hamur yoğrulur. 10 bezeye ayrılıp üzeri temiz bir bez ortulup dinlenmeye bırakılır. 5-10 dk hamur dinlenirkrn büyük bir tencerede su kaynatılır. İçine 1yk kadar tuz atılır. Başka bir tencereye de soğuk su koyulur. Börek tepsisinin altı yaglanir. İlk yufka açılıp haslanmadan yağlanmış tepsiye yayılır. 4yufka tek tek açılıp önce kaynar suda birkac dakika tutulur sonra suzgecle alınıp soğuk suya atılır. Orada elle her yeri sogutulup suyu suzdurulerek tepsiye dizilir. Araya peynir yerlestirilip kalan 4 yufka da böyle serilir. En son yufka yine haslanmadan yerleştirilir ve borek + olacak sekilde kesilerek 4 parçaya bölünür. Uzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir ve 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin