Bugun siz yemek severlere Susamlı Şekerleme (Küncülü Akıt) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 su bardağı susam
- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Öncelikle susamları kavuruyoruz, rengi dönünce cevizi şekeri ve pekmezi koyup şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sonra bir yağlı kağıda dökün. Üzerine de bir yağlı kağıt daha koyup merdane yada oklavayla inceltin. Soğumaya bırakın, soğuyunca bir bıçak yardımıyla şekil verin. Ben kare kare şekil verdim, misafirlerinizle tatlı yeyip tatlı konuşun afiyet olsun:)
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir yanıt yazın