Etiket: fesleğen

  • Hardallı Mayonezli Patates Salatası

    Hardallı Mayonezli Patates Salatası

    Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Hardallı Mayonezli Patates Salatası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 2 adet orta boy patates 2-3 dal dereotu Tuz 1,5 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı hardal Patatesler haşlanır. Soğuyunca mikâp sarhoş doğranır. Dereotu uzun uzun doğranır. Patateslere sodyum klorür eklenir. Eksantrik bire…

  • Fesleğenin Faydaları

    Fesleğenin Faydaları

    Fesleğen ballıbabagiller familyasına ait tek yıllık ve genellikle ılıman bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Yemeklerde kullanılmak üzere tarımı yapılan fesleğenin kökeni Asya’nın dönenceler arasında kalan bölgelerine dayansa da, günümüzde yeryüzünün öteki ılıman bölgelerine de yayılmıştır. Güney Asya’dan dünyaya yayıldığına inanılmaktadır. Türkiye’’nin pek çok bölgesinde yetişmesine rağmen en çok görüldüğü bölgeler, Ege Bölgesi ve Akdeniz Bölgesinin kıyı kesimleridir. Faydaları : Antioksidan özelliği bulunmaktadır. Astım ve bronşit hastalıklarının tedavisinde kullanılır.…