PEYNİR SALATASI

PEYNİR SALATASI
500 gr yuvarlak peynir
1 çorba kasesi doğranmış domates kurusu
1 tatlı kaşığı sarımsak kurusu
1 çay bardağı naturel zeytinyağı 
1 yk üçlü tane karabiber
1 çay kaşığı değirmen toz karabiberi
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı Kişniş tohumu
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay bardağı bütün Kavrulmuş, bıçakla doğranmış ceviz içi

Peynirleri yıkayıp temiz bir bez üzerinde kurulayalım, domates kurusunu sıcak suda 15 dakika bekletelim, yıkayıp kurulayalım ve 4 veya 5 parçaya bölelim, peynirle eşit büyüklükte olmasına dikkat edelim. Bütün malzemeleri bir kap içinde karıştıralım ceviz, nane ile süsleyelim, cevizi kavurarak içine koyabilirsiniz. Cevizi bütün halde önce kavuralım, sonra doğrayalım. Ayrıca başka peynirlerle mix yapabilirsiniz. Sarımsak kurusu bulamayanlar zeytinyağının içine bir diş sarımsağı rendeleyip, bekleterek kullanabilirler.
Geceden yapıp ertesi gün tüketirseniz çok daha güzel oluyor, peynir bütün bu lezzetleri içine almış oluyor. Ayrıca peynir bu şekilde 1-1,5 hafta buzdolabında rahat bekliyor.Bu peynir salatasını, sabah kahvaltılarında, günlerinizde, akşam yemeklerinizde istediğiniz her şekilde değerlendirebilirsiniz. Afiyetler dilerim.

İnstagram @farkli_yemek_tarifleri