Tam Tadında Kıymalı Börek

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 16.11.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tam Tadında Kıymalı Börek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tam Tadında Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1000 gr yufka (6-7 yaprak)
  • 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

İç Harcı İçin;

  • 120 gr kıyma
  • 3 soğan
  • 5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 3 yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 damla yağ

Tam Tadında Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle böreğin iç harcı amacıyla tavamızı ısıtıp antagonist kızdırıyoruz, soğanları ekleyip kavurduktan sonraları kıymamızı bile ekleyip biraz elan kavuruyoruz.
Elan sonradan böreğin sosu amacıyla haya, süt, yoğurt ve antagonist karıştırıyoruz fakat yumurtalardan birinin sarısını böreğin konusunda aylamak üzere ayırıyoruz.
Böreği yapacağımız tepsiye iki çorba kaşığı yağı yayıyoruz ve geçmiş yaprağı koyuyoruz. Konusunda yeteri büyüklüğünde sos gezdirip ikinci yaprağı da seriyoruz. Üçüncü yaprağa büyüklüğünde bu el işi bitmeme ediyoruz. Üçüncü yaprağa dahi sos sürdükten sonra kıymalı harcımızı ekliyoruz ve varaka-sos işlemine devam ediyoruz. En sonuna kapattığımız yaprağın konusunda husye sarısını sürüp 200 rütbe fırında 25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun. 🙂
Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek
Tam Tadında Kıymalı Börek

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız