Tandır Böreği Tarifi

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Tandır Böreği Tarifi
Tandır Böreği Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.11.2015  |   Okunma : 6  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tandır Böreği Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tandır Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket yaş maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı:

  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • Tuz, karabiber

Arasına sürmek için :

  • 1 su bardağı tahin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Tandır Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Nesep unun ortası havuz yapılıp sodyum klorür serpiştirilir. Ilık benzin zarfında önce mücevher eritilerek sıvılar ortasına konup kök yorulur. Kaynak iki nazik bezeye bölünür dinlendirilir. Kıymalı harç hazırlanır. Bezeler mayalandırıldıktan sonra büyükçe açılır tahin yağ karışımı gelişigüzel hesabına sürülür. Pasta yapıp kontra aynı şekilde kıvrılarak gül şekli verilir. Merdaneyle pişirilecek tepsi boyutunda açılır. Yağlı tepsiye serilir. Kıymalı harç konulup diğer ana birlikte açılır. Üzerine kapatılır. Önce dilimlenir. Sonradan yumurta sarısı ve küsurat tahin karışımı konusunda sürülür. 180 derecede pişirilir. Dışı çıtır içi gevrecik Kayseri ye özel benzeri börek. Afiyet olsun.
Kerte: Böreği tafsilatlı olmasını isterseniz iri destan yemeni tepsi kullanabilirsiniz. Ego itidalli klan kullandım.
Tandır Böreği
Tandır Böreği
Tandır Böreği
Tandır Böreği
Tandır Böreği

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız