Tavada Beşamel Soslu Makarna

Anasayfa » Makarna Tarifleri » Tavada Beşamel Soslu Makarna
Tavada Beşamel Soslu Makarna

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.01.2016  |   Okunma : 54  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tavada Beşamel Soslu Makarna tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tavada Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 paket istenilen makarna
  • 100-200 gr beyaz peynir veya kaşar peyniri

Beşamel sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin+1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tavada Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.Makarnamız haşlanırken ölçülü kabile tenceremize tereyağımızı ve sıvı yağımızı koyuyoruz.Eridikten sonraları unumuzu katıp kavurmaya başlıyoruz. Un kokusu çıktıktan bilahare altını kısıp usulca sütümüzü katıyoruz .Altını gine harlayıp çırpmaya başlıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 3 dk daha çırpıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz. Haşlanan makarnamızı süzüyoruz ve koyu ayrımsız anif döküyoruz.İçerisine peynirimizi koyup karıştırıyoruz.Ilınan beşamel sosumuza tuzumuzu ve karabiberimizi koyuyoruz.Yumurtaları bir tane bir tane kırarak yediriyoruz ve sosumuzu makarnamızın üzerine döküyoruz ve sunturlu karıştırıyoruz.Yağladığımız tavamıza soslu makarnamızı döküyoruz.Kapağını kapatıp, 5 itmam yaptığımız alüminyum folyomuzun konusunda yerleştiriyoruz.Altını kısıp pişirmeye bırakıyoruz.Altı kızarınca olmuş demektir, Keyif olsun 🙂
Sıcaklıkölçer: Piştikten sonraları menfi çevirip ılındığında dilimliyoruz.Sıcak ısıdam kesersek dağılır.Hoş gayrimümkün.
Tavada Beşamel Soslu Makarna

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız