Tavuklu Mantar Kavurma

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Mantar Kavurma
Tavuklu Mantar Kavurma

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 16.11.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tavuklu Mantar Kavurma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tavuklu Mantar Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yarım kilo mantar
  • Yarım kilo tavuk eti
  • 3 domates ( ben yazdan hazırladığım domates konservelerinden kullandım)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tereyağ 2 yemek kaşığı
  • Maydanoz 7-8 dal
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Tavuklu Mantar Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk etini küp küp doğrayıp teflon tencereye bir miktar sıvı yağ ile koyuyoruz. Etler suyunu salıp iyice pişene kadar kavuruyoruz. Hiç su kalmayana kadar. Güzelce kavrulmuş erlere ay şeklinde doğradığımız mantarları katıp kavurmaya devam ediyoruz. Mantarlarda suyunu verip tekrar çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Hiç suyu kalmayan tencereye tereyağını katıyoruz. Eriyen yağın ardından kup kup doğradığımız domatesleri ve salçayı da koyup kavurmaya devam ediyoruz. Domatesler de suyunu çekince ince kıydığımız maydanozları ve tuzunu baharatını katıp bir iki kere karıştırıp altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.
Tavuklu Mantar Kavurma
Tavuklu Mantar Kavurma
Tavuklu Mantar Kavurma

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız