Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi
Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.01.2016  |   Okunma : 22  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

  • 5 Adet Yufka
  • 5 adet tavuk but incik
  • 1 küçük soğan
  • 2 tane karabiber
  • 1 su bardağı minik küp doğranmış haşlanmış havuç
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 2 -2,5 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
  • Karabiber ve tuz

Sos için;

  • ¾ su bardağı süt
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta

Üzeri İçin,

  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Çörek otu veya susam

Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi'nin Yapılışı

 
Tavuğunuzu,4 e bölünmüş soğanı ve tane karabiberi haşlamak üzere tencerenize alın.Tavuk etleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Havuçlarınızı minik küp doğrayın ,diriliğini kaybedinceye kadar haşlayın.Aynı suya konserve bezelyelerinizi atarak,30 sn kadar haşlayın, malzemelerinizi soğuk sudan geçirerek süzün ve soğutun.
Soğumuş tavuk etlerinizi küp doğrayın, havuç ve bezelye ile harmanlayın.Karabiber ve tuz ile damak zevkinize göre tatlandırın,en son rendelenmiş kaşarı da ekleyerek,içinizi hazır hale getirin.
Yufkanızı 8 e bölün,harç malzemelerini bir kasede çırparak hazırlayın.Fırça yardımıyla bir üçgene harç malzemesini bolca sürün, diğer üçgeni üzerine yayın,iç malzemenizi ekleyerek tombul sigara böreği şeklinde sarın.
Üzeri için,yumurta sarısı ve sıvı yağı çırpın,böreklerinizin üzerine sürün,çörekotu veya susamla süsleyin.
Sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin,180-200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Not: Bu ölçülerde harç ve iç artmadan 20 adet börek elde edersiniz.Ankastre fırın tepsisinde 2 tepsi çıkıyor.


BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız