Search
Cuma 23 Haziran 2017
  • :
  • :

Terbiyeli Ekşili Uslu Köfte

Bugun siz yemek severlere Terbiyeli Ekşili Uslu Köfte isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Terbiyeli Ekşili Uslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

  • 300 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 küçük boy kase un
  • 2 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 2 orta boy patates
  • 3 adet havuç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Terbiyeli Ekşili Uslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma, karabiber, bir tutam tuz, 1 yumurta, galeta unu, rendelenmiş soğan ,pirinç yoğurulur, bir geniş tepsiye un serpilir bu karışımdan küçük toplar yapılır ve tepside atılır bu arada patates ve havuç soyulur patates küp küp havuç halka olarak kesilir, bir tencereye yağı ve patates ve havucu atıp biraz su ile pişirelim tam pişmeden köfteleri unlayıp tencereye alalım, böyle biraz daha pişirmeye devam edelim,bir kasede yumurta yoğurt un ve limonu karıştıralım ,tencereden biraz su alıp bu karışıma ekleyelim, sonra yavaş yavaş tencereye katalım ,tuzunu ekleyip 1-2 dk sonra ocağı kapatalım.
Küçük bir tavada sıvı yağ ve naneyi kavuralım üstüne dökelim. Afiyet olsun

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir