Tokat Keşkeği Nefis

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Tokat Keşkeği Nefis
Tokat Keşkeği Nefis

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 17.11.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tokat Keşkeği Nefis tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tokat Keşkeği Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kilo kemikli et
  • 1 kilo aşurelik buğday
  • 2 kase nohut

Sosu;

  • 2 kaşık salça
  • 3 kaşık tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kaşık çemen unu
  • Pul biber, karabiber
  • NOT;Bu tarifte malzemeler azaltılabilir baya kalabalık misafir için ölçüler
  • NOT;Etin yağına göre yağ konur

Tokat Keşkeği Nefis Tarifi'nin Yapılışı

Tokat yöresine has çok lezzetli bir tarif et lokum gibi oluyor. Akşamdan nohut buğday ayni kapta ıslanır, sonra et 5 dakika haşlanıp suyu süzülür, buğday nohut et haşlamaya konulur, ayrı bir tavada sosu yapılır tereyağı sıvı yağ salçası çemen unu baharatlar sotelenir keşkeğin içine konulur tuz koyup iyice karıştırılır ağzı kapatılıp kısık ateşte et lokum gibi olana kadar pişirilir. NOT; Çemen ununu aktarlarda bulabilirsiniz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız