Turunç Reçeli

Anasayfa » Diğer Tarifler » Reçel Tarifleri » Turunç Reçeli
Turunç Reçeli

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.11.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Turunç Reçeli tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Turunç Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

  • 11 adet turunç
  • 1 kg şeker
  • 1,5 su

Turunç Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Geçmiş turunçların aut kabuklarını koyu olmadan rendeleyin.
Portakal dilimleri üzere dilimleyiniz.
Dilimlerin içindeki beyaz yerlerini hafifçe bıçak ile temizleyiniz.
Kabukları bir tane bir tane eliniz ile sarıp ipe diziniz.
Bilcümle kabukları pir bu şekilde fihrist, çatlak bırakmayın.
Dizdiğiniz narenç kabuklarını tıpkı kavanoza koyup üzerine akarsu ile doldurunuz.
Sabah ve akşam ezanı suyunu değiştiriniz. 3-4 devir bu şekilde ıslatınız. Turunçlarınız yeğni ve şekerli ise uzun müddet suda ıslatmayınız. (eriyebilir) Turunçların kabukları tatlanmaya başladığında kavanozdan çıkartınız.
Tencereye su koyup narenç kabuklarını üstelik içine koyunuz ve kaynatınız. (Zehir suyunun çıkması amacıyla)
Turunçlar sulu ve tatlanmış olacak.
Kaynamış suyu dökün turunçları da süzgüye koyun keder suyu süzülsün.
Tencereye hamam suyu ve şekeri koyun eriyene kadar karıştırın.
Su kaynamaya başladıktan sonradan narenç kabuklarını ipliği ile bu arada suya atın ve itidalli ateşte arada bir karıştırarak 45 dk pişirin. Üstte kalan narenç kabuklarını ara sıra altını konusunda getirerek tartılı pişmesini sağlayın.
Ilındığı devir turunçları ipten ayırın kavanozlara yerleştirin. Buzdolabında saklayınız. Sağlık olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız