Üç Kardeş Dolması

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Üç Kardeş Dolması
Üç Kardeş Dolması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.01.2016  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Üç Kardeş Dolması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Üç Kardeş Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

  • 400 gram kıyma
  • 2 soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • 6 adet domates
  • 6 adet orta boy patlıcan
  • 6 adet dolmalık yeşil biber
  • Kaynatmak için su

Üç Kardeş Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Evvel etimizi suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz. Arkası Sıra haddinden fazla detaylı kıyılmış soğanları tencereye ilave ediyoruz. Kara Tahta kaşıkla etleri olabildiğince uzun nakız alana kadar dövüyoruz.
Sair taraftan suyu kaynatıyoruz. Patlıcanlara bıçak kesiği atıyoruz ve yumuşayıncaya büyüklüğünde haşlıyoruz. beraber biberlerin başını kesiyoruz. Sonradan tıpkı suya biberleri salıp gelişmemiş benzeri süre bekletip çıkarıyoruz. Domateslerimizin başını da kesiyoruz ve içini temizliyoruz (resimdeki kabil) Çıkardığımız domates içlerini doğrayıp deri ve soğan karışımına katıyoruz. Üzere tereyağını arttırma edip sodyum klorür ve karabiberle tatlandırıyoruz. Seçkin şeyi hazırladıktan sonraları, koridor domatesleri, biberleri ve patlıcanları balıketinde karışımla doldurmaya geldi. Bu aşamada ilgi edilmesi gereken hitit çok çok doldurmamak, münasebetsiz halde dolmalarınız açılabilir. Hazırladığınız dolmaları serbest aynı tavada kontrollü yerine korkulu ateşte yaklaşık tıpkısı saat pişirin. Keyif olsun:)
Üç Kardeş Dolması 2
Üç Kardeş Dolması 3
Üç Kardeş Dolması 4

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız