Yassı Kadayıf Tatlısı

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Şerbetli Tatlılar » Yassı Kadayıf Tatlısı
Yassı Kadayıf Tatlısı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 13.11.2015  |   Okunma : 4  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yassı Kadayıf Tatlısı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Yassı Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 750 gr yassı kadayıf
  • ceviz-fındık içi (iri kıyılmış)
  • 4 yumurta

kızartmak için

  • sıvı yağ

Şerbeti

  • 2 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı su
  • 1/4 limon suyu

Yassı Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve su kaynatılır, ocaktan inmeye yakın limon sıkılarak şerbet hazırlanır. Bir kenarda soğumaya bırakılır.
Kadayıfların bir kısmının içine ceviz veya fındık kırığı konarak poğaça gibi kapatılır, kenarları bastırılarak sıkıştırılır. Bir kısmı da olduğu gibi bırakılır. Bu hazırlama işlemi tamamlanınca bir kenarda çırpılan yumurtaya bulanarak kızartma işlemine geçilir.
Kızaran kadayıflar soğuk şerbetin içine atılır ve kadayıfların tamamı bitene kadar bu işlem devam ettirilir. Kızartma işlemi bitince ara sıra tatlılar tersyüz edilerek şerbeti tam manasıyla çekmesi sağlanır. Soğuyunca servis tabağına alınır ve dilediğiniz malzeme ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun
Yassı Kadayıf Tatlısı 1 Yassı Kadayıf Tatlısı 2 Yassı Kadayıf Tatlısı 3

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız