Search
Friday 7 July 2017
  • :
  • :

Yöresel Van Pastası

Bugun siz yemek severlere Yöresel Van Pastası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Yöresel Van Pastası

  • 150 gram oda sıcaklığında terem yağ margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1, 5 paket hamur kabartma tozu
  • Yarım limon kabuğu rendesi yoksa vanilya da olabilir
  • 8 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker

Üzeri İçin;

  • Ayırdığınız yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • Yeteri kadar ceviz

Yöresel Van Pastası

Van pastası Van yöresine ait bir tariftir. Ben de annemden öğrendiğim kadarıyla yapmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz.
Hamuru yoğuracağınız kabın içine bütün malzemeleri koyun. Hamurunuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Ben 8 badak ölçtüm eğer sizinki çok cıvıksa biraz un katabilirsiniz
Sonra elinizi biraz yağlayın bir parça alıp yuvarlayın hafiften biraz ezip yağlanmış tepsiye dizin. Van pastası biraz daha büyük olur ama ben küçük yaptım siz nasıl istiyorsanız şekillendirebilirsiniz. Tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yoğurtla yumurta sarısını karıştırıp sürün. Asıl tarifte pastanın üzerine ceviz dövülmeden iki parçaya bölünerek konulur bende dövülmüş vardı onu serptim. Yaptığınız pastayı önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık olarak 35 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin
Umarım beğenirsiniz 🙂 Afiyet olsun.
Yöresel Van Pastası
Yöresel Van Pastası
Yöresel Van Pastası

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir