Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması

Anasayfa » Kahvaltılık Tarifler » Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması
Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.01.2016  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları çizgili soyup halka halka doğrayarak(çok kalın olmayacak) tuzlu suda bekletiyoruz ki acısı çıksın. Patlıcanların acısı çıkana kadar bir kapta yumurtaları çırpıp üzerine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek çırpıyoruz. Kek hamurundan birazcık daha kıvamlı bir hamur oluyor. Daha sonra patlıcanları sudan çıkarıp havluyla suyunu kuruluyoruz. Hazırladığımız harcın içine patlıcanları atıp iyice harca buladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Kahvaltı da yiyebileceğimiz hafif bir kızartma oluyor. Ama dilenirse yoğurtla servis edilerek yemeklerin yanına da aperatif olabilir 🙂 Afiyetle yiyiniz 🙂
Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması
Yumurtalı Unlu Patlıcan Kızartması

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız