Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler

1/2 kg pırasa
2 havuç
1 kuru soğan
1 domates
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
1/2 limon suyu

Yapılışı

Soğan ve domatesleri ay şeklinde doğrayınız. Zeytinyağ, toz şeker, tuz, soğan ve domatesi bir kasede karıştınız. Pırasa ve havuçları parmak uzunluğunda doğrayınız. Pırasa ve havuçları tencereye diziniz. Üzerine hazırlanan domatesli karışımı dökünüz. Su ve limon suyunu ilave ederek üzerine tabak kapatınız. Suyunu çekene kadar pişiriniz. Soğuyunca tabağa ters çevirerek servis ediniz. Afiyet olsun.

Bu Tarif  “Her güne bir tarif” adlı facebook sayfasınından alınmıştır.Kendilerine bu tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir