Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize 10 Dakikada Çiğ Köfte tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 2 su bardağı esmer ince bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 kaşık acı biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Nar ekşisi
- Tuz
Ilk ayrıntılı bulguru hamam su ile ıslatıyoruz (bulgurun 1 parmak üzerine çıksın) biz bulgurlar şişene büyüklüğünde soğanları ve sarımsağı rendeleyelim sair malzemeleri de yoğuracağımız kaba alalım. Bulgurlar soğuyunca onu bile kabımıza alalım. 5 an kadar yoğuralım. Yeşillikle servis edelim. . Kimesne 10 dakikada yaptığınıza inanamayacak afiyet olsun.
