«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ağlayan Pastacıklar tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Ağlayan Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

  • 6 yumurta
  • 1 su bardağı şeker tozu
  • 1 su bardağı un
  • Vanilya
  • Kabartma tozu

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker tozu
  • 200 gram margarin

Üzerinin kreması için:

  • Krem şanti

Çikolata için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı şeker tozu

Süs için:

  • Hindistan cevizi

Ağlayan Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

6 yumurtanın önce beyazlarını mikserle çırpıyoruz sonra sarılarını tek tek ilave edip her defasında çırpıyoruz. Sonra şekeri azar azar ilave edip çırpıyoruz. Daha sonra kabartma tozu ile unu bir kapta karıştırıp azar azar ilave ediyoruz sonra vanilya ilave edip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Pandispanya hazır olduk dan sonra soğumaya bırakıyoruz.Kreması için 1 litre sütü ocağa alıyoruz. Bir kapta unla şekeri karıştırıyoruz ve süte azar azar ilave ediyoruz muhallebi gibi olana kadar karıştırıyoruz. Bir az kaynadıkdan sonra ocaktan alıp soğumağa burakıyoruz. Soğudukdan sonra margarinle çırpıyoruz. Ve içlik kremamız hazır oluyor. Diğer taraf dan krem şantini de poşette  yazıldığı gibi hazır ediyoruz.Çikolata için: sütü ocağa alıyoruz ve ayrıca kapta şekeri, unu ve kakaoyu karıştırıp azar azar süte ilave ediyoruz. Muhallebi gibi olana kadar karıştırıyoruz. Bir az kaynadıkdan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.Hepsi hazır olduk dan sonra pandispanyanı ortadan kesiyoruz ve istediğimiz şekilde küçük parçalara ayırıyoruz. Sonra içlik kremasını çekiyoruz, kim isterse kremanın üzerine muz doğrayıp aynı şekilde diğer parçayı da koyuyoruz. (pastacığımız 2 kat olacak yani yalnızda orta hisseye krema çekiyoruz) Sonra hazır pastacıklarının her tarafını şantiyle kremalıyoruz ve üzerine çikolata döküyoruz ve en üstte hindistan cevizi ile süslüyoruz.
Afiyet olsun!

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *