«
amerikan-salatasi

AMERİKAN SALATASI
Malzemesi: 2 adet yeşil ekşi elma, 2 adet kereviz, 3 adet portakal, 3 adet muz, 3 adet limon, 1 adet marul, 2 adet yumurta sarısı ile yapılmış mayonez.

Yapılışı: Kök kerevizi soyup, yıkayınız. Bezelye büyüklüğünde doğrayınız. Limonlu ve tuzlu kaynar suda 15 dakika haşlayınız. Çok yumuşamadan haşlama suyundan süzerek çıkarınız. Elmaları soyup, fındık büyüklüğünde doğrayınız. Muzları soyup halka halka doğrayınız. Her ikisinin üzerine limon suyu sıkıp karıştırınız. Böylece kararmasını önlersiniz. Salata tabağına yıkadığınız marul yapraklarını iri iri doğrayınız. Üzerine elma ve muzları koyunuz. Haşlanmış kerevizleri üzerine ilave ediniz. Portakalların kabuğunu soyunuz. Çekirdeklerini çıkarıp dilimlere ayırarak salataya karıştırınız. Üzerine yumurta sarıları ile yaptığınız mayonezi yayarak servis yapınız.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *