«
ana-ocagi-kolay-hafif-patlican-yemegi-tarifi-5586a7da8c9b6

Merhaba Tr Yemek Tarifcileri

Bugün sizlere TRT1 Ana Ocağı Tarifleri başlığı altındaki Ana Ocağı Kolay Hafif Patlıcan Yemeği Tarifi isimli tarifimizi vereceğiz.Fotoğrafları bile iştahımızı artırırken sözü daha fazla uzatmak istemiyorum ve siz değerli okurlarımla bu yemek tarifi ile baş başa bırakıyorum

Ana Ocağı Kolay Hafif Patlıcan Yemeği Tarifi Malzemeler: (Kişi başı) 1 adet patlıcan, 2 adet domates, 3 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 1 adet sarımsak, kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 su bardağı fındıkyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Patlıcanlar şerit şerit soyulur, uzunlamasına dörde bölünür, sonra uzun uzun kesilir tuzlu suda bekletilir, Yıkanan kurutulan patlıcanlar kızgın yağda kızartılır, Biberler ve soğanlar yemeklik doğranır, Domatesler yarım ay şeklinde doğranır, Kıartılan patlıcanlar tepsinin en altına yayılır, üzerine domatesler yaylır, üzerine soğan sonra biber sonra da sarımsak serpilir, Üzerine baharatlar ve yağ gezdirilir, Üzerine alüminyum folyo kapatılıp 180 derecede 20-25 dakika pişirilir, Fırından alınıp üzerine kaşar rendesi serpilip tekrar kaşar eriyene kadar fırınlanır. Afiyet olsun…

Not:Tarifleri ve yaptıktan sonraki izlenimlerinizi bize yorum olarak belirtirseniz seviniriz. Her şey sizlere daha iyi hizmet sağlamak amacıyla :)

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *