«
ana-ocagi-perde-pilavi-tarifi-5586a7ca6cfd0

Merhaba Tr Yemek Tarifcileri

Bugün sizlere TRT1 Ana Ocağı Tarifleri başlığı altındaki Ana Ocağı Perde Pilavı Tarifi isimli tarifimizi vereceğiz.Fotoğrafları bile iştahımızı artırırken sözü daha fazla uzatmak istemiyorum ve siz değerli okurlarımla bu yemek tarifi ile baş başa bırakıyorum

Ana Ocağı Perde Pilavı Tarifi Malzemeler:(Kişi Başı) 1 adet haşlanmış tavuk but, 1,5 su bardağı pirinç, 1 adet yumurta, aldığı kadar un, 1 fincan su, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı kuş üzümü, çam fıstığı, çiğ badem, 1 çay kaşığı yenibahar, karabiber, 1 çay kaşığı tuz Hamuru için gerekli malzemeler: 1 çorba kaşığı terayağı, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 fincan su, yarım çay bardağı tuz ve aldığı kadar un Yapılışı: Tavuk eti haşlanır ve didiklenir Yağlar tavaya alınıp kuş üzümü ve dolmalık fıstık eklenir ve karıştırılır Pirinç eklenip iyice kavrulur, Su ve baharatlar eklenip suyunu çeken kadar pişirilir Pilav pişen didilen tavuk etleri ile karıştırılır, Hamur malzemeleri ile hamur yoğurulur, Pilav için uygun bir tepsi ya da kalıp yağlanır ve kabuğu soyulan bademler alta dizilir, Hamurdan İki beze alınır ve açılır ilk yufka tepisye kenarları taşacak şekilde yerleştirilir, Pilav dökülüp diğer açılan hamur ve sarkan hamurlar kapatılıp bıçakla delikler atılır ve kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…  

Not:Tarifleri ve yaptıktan sonraki izlenimlerinizi bize yorum olarak belirtirseniz seviniriz. Her şey sizlere daha iyi hizmet sağlamak için :)

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *