«

Merhaba değerli takipçilerimiz.Televizyonların sevilen porgramı ana ocağının enfes yeni bir tarifi ile karşınızdayız.İşte meşhur Ana ocağının tavuk tarifi

MALZEMELER:

  • 1 tam tavuk göğsü
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı köri baharatı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Kızartmak İçin;

  • 4 yemek kaşığı beyaz un
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • Sıvı yağ

YAPILIŞI:

  1. Tavuk eti önce bıçakla kuşbaşı doğranır daha sonra satırla kıyma haline getirilir,
  2. Kıymaya yumurta, sıvıyağ ve baharatlar eklenip iyice yoğurulur,
  3. Köfteye yuvarlak şekil verilir, önce beyaz una sonra çırpılmış yumurtaya en son da galeta ununa batırılır.
  4. Kızgın yağda kızartılarak servis edilir.

AFİYET OLSUN…

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *