«
Merhaba TrYemek Takipçilerimiz.Bugün sizlere Ardanın Mutfağı Karnabahar Mücveri tarifi ile karşınızdayız.Resmi bile iştahımızı kabartırken sözü daha fazla uzatmadan tarifi geçmek istiyorum
Karnabahar Mücveri Malzemeleri
750 gr. karnabahar – haşlanmış
3 adet taze soğan – ince doğranmış
Yarım bağ maydanoz- ince kıyılmış
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Sosu için Malzemeler
4 Yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak – ezilmiş
1 tutam kuru nane

Bir kasede haşlanmış karnabaharları ezin, ardından tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birer kaşık olacak şekilde tüm harcı koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin

Sosu için de sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp üzerine kuru nane serpin ve mücver ile beraber servis edin.

Afiyet Olsun

Kaynak:ardaninmutfagi.com

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *