«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Arda ’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Ardıl ’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi Malzemeler: Hamuru üzere: 4 akarsu bardağı un 1 skor testis 1/2 su bardağı benzin 1/2 akarsu bardağı yoğurt 1/2 akarsu bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı tereyağ 1/4 akarsu bardağı yavşak 1/2 sayı limon suyu 1 paket kabartma tozu Eğin üzere: 100 gr. tereyağ 125 gr. margarin 1/2 akarsu bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı nişasta 1/2 akarsu bardağı un Harç için: 2 su bardağı detaylı çekilmiş koz Şerbet amacıyla: 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker 1/2 skor sulu zırtlak suyu Yapılışı: Şerbet amacıyla şeker ve suyu tıpkısı tencereye alıp şeker hastalığı eriyinceye kadar kaynatın, limon suyunu ekleyip, ateşten cebin ve soğutun. Esas amacıyla olan tamlık malzemeleri yoğurarak köken elde edin. hamuru 12 kıymet parçaya bölün. Nişasta ve unu bire bir anif alıp harmanlayın ve tezgaha serpin. Seçkin bezeyi ince açın. her bir yufkanın içine iki çorba kaşığı koz ekleyip, oklavayı çıkartmadan rulo şeklinde sarın. İki ucundan ortaya akıllıcasına büzüştürün ve oklavadan çıkartın. Kendi etrafında dolayarak yegâne biricik fırın kabına fihrist. Üzerine margarin, sadeyağ ve sıvıyağı ayrımsız tavada eritip sürün. Ilkin ısıtılmış 180 paye fırında 35-40 an pişirin. Fırından çıkan tatlının üstüne sevimsiz şerbeti dökün ve soğutun. Üzerine ceviz serperek servis edin. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *