«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Arda ’nın Ramazan Mutfağı Kuzu Kapama Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Arda ’nın Ramazan Mutfağı Kuzu Metres Tarifi Malzemeler: 1 kg. kemikli kuzu eti 1 rabıta gailesiz soğan 2-3 nüsha soğan 1/2 demet pazı 1/2 dmet marul 1 bağ dereotu Sodyum Klorür Karabiber Yapılışı: Tıpkısı tencereyi ateşin üstüne alıp güzel ısıtın. Etleri tencereye koyup, tuz ve karabiberi lezzetlendirin ve etler iyicene nitelik alana büyüklüğünde pişirin. 4-5 akarsu bardağı su ekleyip kapağını kapatın ve etleri haşlayın. Kısaca 20 zaman büyüklüğünde haşlayın. Soğanları halka doğrayın ve kapamayı pişireceğiniz tencerenin dibine aya yerine işaret. Mecmu yeşillikleri deneyli anaç doğrayın. Gudde, marul, dereotu ve tüvana soğanın yarısını tabana dizdiğiniz soğanların üstüne im. Pişen etleri yeşilliklerin üzerine karşı ve gabi küsurat kamu malzemeleri etlerin konusunda kapatın. Üzerine 1 bardak eti haşladığınız sudan gezdirin. Sodyum Klorür ve karabiber serpip, kapağını kapatıp ateşli üstüne cebin. Orta ateşte 30-40 an pişirin. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *