«

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı

Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
1/2 su bardağı arpa şehriye
1 kırmızı kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
3 su bardağı sıcak su

Yapılışı
Soğanı küp şeklinde doğrayarak sıvıyağ ve tereyağ karışımında kavurunuz. Arpa şehriyeleri ekleyerek rengi değişene kadar kavurmaya devam ediniz. Bulgur, tuz ve suyu ekleyerek kısık ateşte pişiriniz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *