«

Bugun siz yemek severlere Aşgara (Galya) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Aşgara (Galya) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gr kuzu eti (kol kısmı)
  • 200 gr kuru kayısı
  • 200 gr kuru üzüm
  • 100 gr kuru erik
  • 50 gr kestane
  • 50 gr hurma
  • 4 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3, 5-4 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • Tuz

Aşgara (Galya) Tarifi'nin Yapılışı

Eti kuşbaşı doğrayıp biraz haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede soğanları yuvarlak dilimleyerek yağda kavuruyoruz üzerine haşlanmış eti ilave ederek 5-10 dakika pişiriyoruz. Sonra üzerine diğer malzemeleri ve tuzu ilave ediyoruz. Yaklaşık bir bardak kadar et suyu koyuyoruz ve kapağını kapatıp 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişmeye son 5 dakika kala toz şekeri ilave ederek karıştırıyoruz ve pişme tamamlandıktan sonra pilavla birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun❤️

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *