«
baklava-hamurundan-patatesli-talas-boregi

Baklava Yufkasından Talaş Böreği Tarifi:

Baklava Yufkasından Talaş Böreği tarifine geçmeden önce aşağıdaki listeyi bir gözden geçirelim.

1 paket baklava yufkası

2 tavuk butu

3 soğan

1 kase bezelye

Tuz,karabiber,Sıvıyağ(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Kat Araları İçin:

2 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı,susuam

Baklava Yufkasından Talaş Böreği tarifine şimdi geçelim.

Soğanları halka halka doğrayıp  sotele yapalım, Tavukları küp küp doğra için atın ve suyunu çekince bezelyeleri dökün. (İstenirse havuç da konulabilir.) Yufkanın bir katını koyup içine tereyağını dökün. Yeni bir yufka koyup hepsinin arasını yağlayın.(10 kat)  4(veya 5-6 isteğe bağlı) bölün. İçin içine maydonoz koyun. Yufkaların içine bölüştürün. Talaş böreğini sarıp ters çevirin. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam dökün. Tepsiyi yağlayıp dizin. Önceden ısıtılmış 180derece fırında pişirin

Baklava Yufkasından Talaş Böreği yapılışı işte bu kadar kolay.

Hepinize afiyet olsun

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

Yorumlar

  1. Songul

    Harika bir tarif gibi görünüyor